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    為客戶提供安全、高效、節(jié)能、穩(wěn)定可靠的電磁加熱解決方案

    葫蘆島食品機(jī)械設(shè)備:應(yīng)用電磁加熱替代天然氣有何優(yōu)勢?

    2022-10-11 08:46:53

        食品加工行業(yè)是事關(guān)民生安全的重要行業(yè),諸如火鍋底料、醬料、干果堅果炒制、中藥、新興的料理包預(yù)制菜等等生活中常見的食品,都是由各種食品機(jī)械生產(chǎn)的。現(xiàn)階段隨著國內(nèi)市場對食品安全衛(wèi)生要求愈發(fā)的增高,傳統(tǒng)明火食品加工設(shè)備的更新?lián)Q代也必將成未來的趨勢。

        傳統(tǒng)的食品機(jī)械如行星攪拌鍋、不銹鋼炒鍋、炒貨機(jī)等加熱源一般選用天然氣,但是天然氣通過燃燒產(chǎn)生熱量,加熱不均勻且發(fā)熱量大,車間環(huán)境溫度非常高,而且天然氣事故時有發(fā)生,有沒有更好的加熱方式對天然氣進(jìn)行替代呢?

        現(xiàn)在針對食品藥品加工行業(yè)痛點,全橋研發(fā)設(shè)計了非接觸式電磁感應(yīng)加熱食品加工設(shè)備——加熱過程中零污染、零排放,加熱線圈不與食品藥材直接接觸,從根本上避免食品藥品在加熱過程中受到污染。

        電磁加熱器解決方案采用實時溫控反饋系統(tǒng),實時監(jiān)測和調(diào)整溫度,確保溫度始終保持在生產(chǎn)工藝所需的溫度,溫度控制精度達(dá)到±1℃,能滿足食品藥品生產(chǎn)對溫度的嚴(yán)苛要求,確保所生產(chǎn)食品風(fēng)味的一致性和藥品品質(zhì)的穩(wěn)定性,提升產(chǎn)品的市場競爭力。

        全橋電磁加熱解決方案采用PLC智能控制,加熱過程無需人工值守,產(chǎn)品預(yù)留了豐富的實體接口和數(shù)據(jù)接口 ,方便與生產(chǎn)線上的其它設(shè)備實現(xiàn)互聯(lián)互通,實現(xiàn)更高的自動化程度,提升產(chǎn)線的整體生產(chǎn)效率。

    相比于傳統(tǒng)的燃燒加熱和電阻加熱,喆能電磁加熱能夠直接讓鍋體、筒體自發(fā)熱,從根本上減少熱傳遞次數(shù)減少熱量逸散,提升能量利用率,能幫助企業(yè)大幅降低能耗,節(jié)省用能成本。


    電磁加熱食品設(shè)備優(yōu)點

    1. 操作簡便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)、過載保護(hù)等功能。

    2.綠色環(huán)保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、更加的節(jié)能省電。

    3.安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。

    4.改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(噪音主要來源于鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。

    5.減少配套費(fèi)用:減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資,免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。


    電磁熱風(fēng)機(jī)

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